Faina Manitoba integrala Chiavazza 500g

Faina INTEGRALA MANITOBA este o faina tare ideala pentru prepararea produselor din faina integrala dospita (croissante, gogosi, panfrutti), paini rustice si traditionale, pizza si focaccia moi. Este potrivita pentru aluaturi cu o cantitate mare de unt, zahar, oua, stafide si fructe confiate. Calitatea deosebita a acestei faini ii permite sa sustina timpii de dospire a aluatului de la 3 la 5 ore, in functie de temperatura ambianta si de cantitatea de drojdie utilizata. Dospirea lunga in prepararea pizza si focaccia garanteaza o aroma si un gust pronuntat.